Kalite: Ürün, üretim, iletişim ve ilişkilerde kaliteye öncelik.
Yenilikçilik: Ürün, üretim, satış ve pazarlamada sürekli yenilik.
Dürüstlük: İç iletişimde, paydaşlarla ve kamuoyuna karşı şeffaf ve dürüst olmak.
Takım Çalışması: Yönetim ve iş ortakları arasında güçlü işbirlikleri.
Ahde Vefa: Yolculuk boyunca emeği geçenlere karşı vefa.
Dayanıklılık: Azim, etik ilkelere bağlılık ve güçlü kalma kararlılığı.
Yaş Aralığı: 18-60 yaş
Demografik Özellikler: Kadın ve erkek, A/B7/C1 gelir grubuna hitap eden, baklava ve kaliteli tatlılara önem veren, sağlıklı ve kaliteli lezzet arayan kişiler.
